Fattoria didattica
L'Agriturismo Cancelleria è iscritto all'Albo delle Fattorie Didattiche della Regione Campania alla Sezione A n° 147.
La fattoria didattica, la cui iscrizione è riservata alle realtà che operano nel pieno
rispetto del disciplinare della carta della qualità, promuove l'educazione alimentare,
l'educazione al gusto e la conoscenza dei prodotti dell'agroalimentare campano.
ATTIVITA' DIDATTICHE
- La raccolta delle olive;
- La vendemmia e la produzione del vino;
- Dal grano alla pasta;
- Dal grano al pane;
- Dal latte al formaggio;
- La coltivazione degli ortaggi in serra;
- I seminativi per la fienagione.